Geschmack der Tradition
Eine kulinarische Reise, die zwei Kulturen verbindet und die Herzlichkeit der türkischen Küche in München zum Leben erweckt.
Ramo
Unsere Küche erzählt Geschichten von Generationen. Ramo ist ein echtes Familienrestaurant – gegründet mit dem Ziel, die traditionelle Adana-Kebab-Kultur nach München zu bringen. Unsere Familie stammt aus Adana – und genau dort wurde auch das Herzstück unseres Lokals gefertigt: ein maßgeschneiderter Holzkohlegrill, der jedes Gericht mit authentischem Rauch- und Feuergeschmack veredelt.
Seit 2022 servieren wir hier nur, was wir selbst lieben: hausgemacht, von Hand zubereitet und frei von Tiefkühlware. Alles frisch, alles echt – wie zu Hause in der Türkei.
Mavi
Mavi ist unsere zweite kulinarische Seele – inspiriert von den Küsten des Schwarzen Meers und der Ägäis.
Seit Anfang an ergänzt Mavi unser Konzept mit traditionellen Fischgerichten, wie sie in den kleinen Hafenorten der Türkei serviert werden: leicht, würzig und voller Meeresaromen. Ein Stück Mittelmeer – mitten in München.
Zwei Kulturen, eine Leidenschaft für authentischen Geschmack
Geschichten von Feuer, Tradition und Geschmack
Jeder Moment unserer Geschichte ist ein Beleg für Leidenschaft und Respekt vor kulinarischem Erbe.
Stimmen unserer Gäste
Authentische erfahrungen, die unsere Küche erzählt